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为什么要少吃普通榨油机榨的核桃油呢?我们都知道，核桃油有一种特殊的香味，用核桃油炒菜很香。事实上，我们并不知道核桃油的香味主要来自硫代葡萄糖苷。硫代葡萄糖苷被分解生成异硫氰酸酯、腈、氰酸酯等物质。这些游离产物可引起甲状腺肿大、肝和肾肿大。
核桃油精炼设备比普通榨油设备更安全。精炼设备制造商是生产榨油机和精炼榨油设备的厂家，专注榨油机生产研发销售30年，拥有自己的、独立的榨油机实验室。虽然榨油机有很多优点，直接压榨芝麻油和芝麻油是不错的，但是压榨榨油机使用的核桃油要少吃。另外，核桃油有一种脂肪酸，长期摄入过多的芥酸，会使心肌脂肪沉积，血管壁增厚，损害心血管功能，甚至诱发心肌炎，还可能影响生殖功能。但是，核桃油精炼设备就不同了，经过精炼设备所榨取的核桃油祛除了油中芥酸的含量，保留了原有的营养。
目前，联合国粮食及农业组织和世界卫生组织建议核桃油中芥酸的摄入量不应超过5%。有些食用油中芥酸的含量做了严格的限制，体系如欧盟的限制，体系不能高于5%，其含量不能高于2%，中国2004标准不高于3%。未经处理的核桃油含有高达40%的芥酸。精炼设备厂家一直在努力制造食用油、榨油机、精精炼设备，经过这么多年的努力，吸收国内外同行的使用经验，生产的榨油机和精炼设备不仅产量效率高，对食用油中黄曲霉毒素等有毒物质的去除也超标准，达到欧美出口标准，许多国有粮油企业、大中型粮油企业从我公司购买榨油机和精炼精炼设备。精炼设备厂家始终坚持做诚实、守信、尽责的企业。从精炼设备厂家购买的榨油机和精炼设备售后服务更加放心。
近年来，食用油中过量苯并芘、黄曲霉毒素存在于食用油、粮食中，这些剧毒致癌物比鹤要中毒几十倍，“脏”地沟油、土壤压榨黑车间生产的黄曲霉毒素、花生油、严重食用油、所有的隐患都使人们不得不更加关注食用油的安，整个问题。本地压榨核桃油虽然保留了油的风味，但其硫代葡萄糖苷和芥酸的含量难以控制，容易超标，增加健康风险。精炼设备厂家多年来一直对客户说，它不适合作为家用油长期消费。
