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茶籽油设备指出对于使用频繁的低温冷榨法中，这个工艺的关键词点是工艺质量控制点为低温贮存、清理分级、冷榨、油渣分离。经验中表明在低温贮存工序中,温度应该控制在0~7°C，更有利于油茶籽的后熟;在清理分级工序中，根据颗粒大小不同进行分级处理，然后将颗粒比较均匀的原料进行脱粒处理，能够保证脱壳效率;在冷榨工序中采用专用冷榨机，冷榨温度在70-80°C,专用冷榨机可以避免高温引起的山茶油颜色变深、有效成分损失等，在油渣分离工序中，应控制好分离时间、保留时间，过滤时毛油不需经过沉淀池。
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