您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业资讯

植物精炼设备玉米油压榨工艺

2022-11-01 11:10:19

 植物油精炼设备对玉米油的加工和提取一般包括两个过程:胚分离和胚油提取。


  (1)玉米油精炼设备生产线玉米胚的分离方法:玉米胚的分离主要包括干脱皮和胚粉制备和湿法粉碎。干式脱皮法是指原料不经水处理直接脱皮。一般在籽粒含水率18%左右时可以使用,但加工损耗大。湿磨法提取胚制粉是将胚粒浸泡后剥皮提取胚制粉的过程。生产工艺为(1)浸泡:将所选颗粒在二氧化硫溶液中浸泡40-60小时。浸泡桶一般采用不锈钢材质,直径5-6米,高度12-15米。(2)碎胚分离:浸泡后玉米粒软化,组织成分松散。用粉碎机或破碎机粉碎后,向胚胎分离罐中加水,使胚胎浮在水面上,分离胚胎。利用胚胎分离槽分离法是中国传统的分离法,但分离率高,仅85%,分离效率低。目前,国内外大型加工厂均采用水力旋流器进行胚胎分离,胚胎分离率可达95%以上。

植物油精炼设备

  (2)玉米胚油提取精炼玉米油的生产线技术:通过压油,要特别注意玉米胚压前的关键加工环节,压油过程中的油路疏通和总油回收率,可有效提高粮油比。所生产的原油中含有一定量的饱和脂肪酸、脂类、蜡类和胆固醇等物质,也含有游离脂肪酸、磷脂、色素等杂质和少量的蛋白质胶体。另外还含有一定的色素。因此,要得到精制玉米油,需要对其进行脱蜡、脱酸、脱色、除臭。


  玉米毛油中的色素有两种:一种是天然色素,如胡萝卜素、叶黄素、叶绿素等物质,容易被浮土吸附脱色。另一种是有机物分解产物形成的色素,呈棕黄色,不易被浮土吸附脱色。

植物油精炼设备

  它们通常以明胶的形式分散在油中。虽然在加工过程中去除了一些色素,但回收率的范围较大。玉米油脱色工艺为一漂土二脱色交叉脱色工艺;如果原料胚加工不及时,颜色较深的原油脱色困难,可采用预脱色和脱色工艺。脱色后的玉米油除了原有的玉米风味外,还有碱精炼带来的“肥皂”味和脱色带来的“土腥味”味,需要进一步除臭,使玉米油达到风味要求


标签

Z近浏览:

河南金正粮油机械科技有限公司

a1.png联系人:王总
a2.png电话:15638542222
a3.png邮箱:1519228@qq.com
a4.png

地址:河南省郑州市

茶籽油设备

扫一扫,联系我们