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核桃油加工设备介绍它的营养
人所共知核桃补脑，因此每家每户一般都会备上一些核桃给小孩吃或者老人吃，其实对于核桃来说每个人都可以吃，那么核桃油的营养价值大家了解多少呢？
顾名思义核桃油把核桃的精华都通过低温冷榨的先进技术提取了出来。营养、美颜、补充身体的核桃油已经越来越成为妈妈们为全家做菜的首要食用油。不过，核桃油毕竟和别的油不一样，他被称之为“油中君主”。怎样才能将核桃油吃的营养呢？传统的吃法无非是煎炒烹炸、闷溜熬炖。核桃油也一样吗？今天由核桃油加工设备厂家为大家详细解说一下。
核桃油精炼设备厂家告诉大家关于它的吃法
1.直接饮用：平时可以直接在牛奶、酸奶、果汁中直接加入点核桃油一同饮用，不要担心有异味，这就是核桃油和普通油不一样的地方，核桃油是一点味道都没有的。
2.凉调：可以拌凉菜吃，凉拌黄瓜、沙拉、蔬菜等，会有一种独特的香味。核桃油配上各种蔬菜，维生素含量高、微量元素丰富，营养食品。
3.炒菜烹调：核桃油可以炒菜，但好是与其它油一起搭配炒菜，味道会更好，所以，这个时候好用核桃调和油，就是用一定比例将核桃油与花生油、芝麻油等配比而成。当然核桃油也可以炒菜。但是如果只用核桃油炒菜，为了确保核桃油中的不饱和脂肪酸，在热锅中放入核桃油时好将温度控制在60度以下。
4.调味：可直接将核桃油做调味品食用，直接加在做好的面条，米饭中，味道也很棒哦！
那么，核桃油怎样吃有营养呢？
核桃油有营养的吃法：相比之下，核桃油好还是冷吃比较好，就是直接饮用，可以在每日清晨空腹饮用8～16ml，或是拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。或是调凉菜，调鸡蛋羹等。这样能够好的补充核桃油的营养，不破坏不饱和脂肪酸。
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