茶籽油设备厂家告知大家它的食用方法

2023-01-09 15:45:21

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茶籽油设备厂家告知大家它的食用方法

　　对于茶籽油相信大家都不陌生，茶籽油的好处不用多说前几日我们已经讲了很多，今天我们跟随茶籽油设备厂家来看一看它的食用方法有哪些。

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　　1.凉拌食用：茶油在不需加热的情况下，可以直接用于凉拌各种荤素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡不油腻等特点。

　　2.煎炸食用：煎炸食品时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而茶油含有抗氧化物，可以220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎炸食用油。

　　3.热炒食用：营养专家指出热锅冷油的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

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　　4.烧烤煎熬：茶油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用茶油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用茶油做鸡蛋炒饭或做烧烤。

　　5.做酱料和调味品：用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。茶油是做冷酱料和热酱料好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。涮火锅的调料中可加入适量的茶油，把食物从涮锅中捞出后，放入加了茶油的调料中拌一拌，再入口，口感细腻爽滑。

　　6.腌制：在烹食前先用茶油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。