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植物油加工分为有机溶剂浸提法、压榨法和压榨－浸提法。没有经过精炼的油脂都称为“毛油”，对毛油的精炼是根据其杂质成分选择不同的精炼方法，如在浸提法得到的油脂中，除了含有一定量的杂质外，还含有有机溶剂，因此需要使用上面提到的所有精炼手段，有人将其归纳为“六脱”处理，六脱是指：精炼过程中的脱脂、脱胶、碱炼、脱蜡、脱色、脱臭等处理。
大家都知道我们吃的食用油都是有点清香的味道，那么茶籽油加工后的味道呢?让我们跟随郑州寻真工程机械有限公司来了解一下。
茶油生产技术及设备
1.将茶籽晾干。
2.使用螺旋机进行翻滚炒到7.8成熟。
3.然后用螺旋压榨机压榨茶籽油。
4.完成
茶籽经茶籽油设备压榨后得到的油含有强烈的植物油风味，但为了使油料贮存时间更长、色泽更好、油质更好，需要精炼设备。许多人认为菜籽油在精炼后会失去风味。是真的吗?
答案是，它不会消失，它会更纯净，更持久。因为菜籽油的气味不仅是其自身细胞壁的水果味，而且是羟基和氨基在高温下产生的美拉德反应味。加工温度越高，风味越强，但色素离子会增加，颜色会变暗。
植物油的精炼包括脱胶、脱酸、脱水、脱色和脱臭。通过这五个步骤，风味大大降低，但我们可以使用植物油精炼设备(只有脱胶、脱酸和脱水)，将水、过氧化物和胶体杂质从油中去除。这种成品油不仅贮存时间长，品质好，而且去除美拉德反应产生的风味，使油的味道更加纯正。
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