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茶籽油设备的精炼工艺

2021-12-21 11:24:30

茶籽油设备的精炼工艺


  今天我们跟随河南金正粮油机械科技有限公司,一起来了解一下关于茶籽油的精炼工艺有那些相关知识。

茶籽油设备

  茶籽油的精炼工艺


  1、茶油的化学精炼工艺原料毛油→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→冬化脱脂→成品茶籽油


  2、茶油的物理精炼工艺原料毛油→过滤→脱胶→脱色→脱酸→成品茶籽油


  茶籽油的冬化脱脂工艺及设备


  (1)冬化生产工艺流程茶油→热交换器→结晶槽→加热槽→过滤器→冬化油


  (2)冬化工作原理:冬化系统主要为以低温结晶方式将油中之腊质分离出来


  (3)冬化处理范围:冬化处理之油种主要为葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等


  (4)冬化可分为湿式及干式两种

茶籽油设备

  (一)湿式冬化:原理为食用油经过脱色阶段之后,以皂脚颗粒为晶种,快速结晶之后,将腊结晶以水洗水一起分离,但因为快速结晶仍有部份腊会残留,故结晶后达到之标准为5.5小时0℃仍无腊结晶析出,如果需要更少造成低温雾化之条件,可在脱臭之后增加另一慢速晶将微量之腊、糖类以精细过滤除去。优点为减少使用过滤助剂,如木质纤维素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低过滤机换槽之频率。


  (二)干式冬化:原理为脱色或脱臭之后,将食用油降温,以慢速结晶,使腊结晶能培养成为大结晶,且使用过滤助剂如木质纤维素及矽藻土将大、小颗粒之腊结晶除去,以达到几乎完全除去油中之腊质。优点为按冬化油之要求达到12HR,0℃或24HR,0℃不会雾化之条件,可由结晶时间及过滤条件来控制。


  (三)冬化设备:过滤机、养晶罐、结晶罐、制冷机、搅拌机、工业锅炉等。


  以上所述内容就讲到这里,若想了解更多关于植物油精炼设备的相关信息资料,可随时来电咨询!


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