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茶籽油设备厂家分享相关知识

2021-12-07 16:51:35

茶籽油设备厂家分享相关知识


  茶籽油通常来自于山茶树的种子。山茶树跟生产茶叶的茶树是同科同属但不同种的植物,它的种子产量较高,含油率也较高。

茶籽油设备

  不同油之间的差别主要在于脂肪酸的组成。跟动物油相比,山茶油中的饱和脂肪含量更低,大致在20%左右。不过跟其他植物油相比,这个含量算是比较高的了,比如葵花籽油、玉米油、芝麻油以及大豆油,饱和脂肪酸的比例都在10%-15%的范围,而双低菜籽油甚至更低。它的不饱和脂肪以单不饱和脂肪酸(油酸)为主,大约在60%左右,跟双低菜籽油和橄榄油差不多,在这点上比其他的食用油要好一些。


  茶籽油中的多酚和Ve等抗氧化剂含量比较高,跟橄榄油比较类似。所以,在营销中也经常被誉为“东方橄榄油”。从脂肪酸组成和富含抗氧化剂这两点来说,这个“美誉”也不算过分。


  茶籽油设备加工茶籽油,在国内油脂市场发展潜力大,国内近些年来,正大力扶植小品种食用油加工产业发展,多种小品种油料的种植面积不断增加,油茶籽、山茶籽以及野生的茶籽量,也都在显著提升,给茶籽油加工产业注入新鲜动能,很适合当前油脂加工用户开展投资。

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  提取茶籽油加工设备,根据用户油厂规模大小、产量高低以及对成品茶籽油的标准等级要求不同,对制油工艺和油脂设备的选择,都是区分开来的。一般根据油厂产量大小的不同,可分别做压榨油或浸出油加工厂。根据茶籽油品质和营养来分析,提取茶籽油,更适合做榨油生产线。


  用户可有针对的选择是做冷榨茶籽油,还是做热榨茶籽油,两者压榨的区别在于,是否对油料进行加热升温,纯物理低温冷榨,保留了原有的营养,出油率较低,热榨油营养有所破坏,味道浓香,出油率稍高,二者都有明显的优势,根据用户加工需求来定。


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