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精炼油设备工艺的步骤,使油的颜色更明亮

2020-11-28 10:05:37

精炼油设备工艺的步骤,使油的颜色更明亮


  平时在选择食用油时广大消费者人们很注重的色泽,而食用油的色泽是鉴别油的优劣的很重要方面。如果大多数榨油行业的企业们,因为食用油和认为是劣质油的颜色或地沟油,这是不值得的,我们公司生产各种炼油设备,包括颜色可以使油颜色变得明亮的脱色锅,食用油精炼成套设备。


  许多人可能对去色发油感兴趣,使它看起来更清晰和明亮。其实这并不是一个复杂的过程,操作过程很简单。油脂脱色的方法很多,吸附脱色是工业上常用的脱色方法。吸附脱色过程中一些表面活性物质有很强的吸附能力被添加到油、颜料和其他杂质在油吸收相应的工艺条件下,和吸附剂和杂质通过过滤来实现油的脱色和净化的目的。常用的吸附剂有漂土、活性粘土、活性炭等。

植物油提炼设备.jpg

  油脂脱色是生产合格油脂不可缺少的环节,它可以提高食品油脂的质量,使自己厂家的油脂更具市场竞争力。


  精炼过程的几个步骤


  通过压榨或浸出产生的食物油含有杂质,需要使用专门的精炼设备。因为原油中的杂质是自然存在的,而且在生产或储存过程中会发生一些事情。由于其生产来源不同,所以在精炼时要根据其条件的不同分为几个步骤。


  首先是脱胶,脱胶是初步精炼,只包含毛油的水化脱胶过程中,一些杂质,如:卵磷脂、明胶和蛋白质缺乏水溶解在油的情况下,一旦水化不溶于油,这是水化脱胶的原则,然而,仍有一些胶体在食物油水化后,需要对其酸化处理来除去。

植物油提炼设备.jpg

  该操作是用烧碱中和油中的游离脂肪酸,使油皂化。植物油提炼设备发现经过皂化后,游离酸不再溶于水,可以浸泡或离心分离。中和不能完成与自由酸的去除,因为这一阶段需要去除水化磷脂。


  用合适的吸附剂去除色素如胡萝卜素和叶绿素的脱色过程。脱色是脱臭前去除磷脂、金属离子和氧化物的重要过程。此外,去除其他杂质也很重要,因为它直接影响脱臭油的感官风味和氧化性能。


  在大多数情况下,脱臭是精炼的关键步骤。它的主要目的是去除影响油的气味和味道的物质。在物理精炼中,它还可以去除游离酸。尽管技术各不相同,但目的都是一样的:确保油与蒸汽充分接触,以达到预期的效果。


  这是炼油过程中的主要步骤,希望大家能从中学习。


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