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植物油精炼设备了解一下炼油的主要工艺

2020-09-07 15:04:39

  植物油精炼设备了解一下炼油的主要工艺


  通过压榨或浸出得到的食用油称为原油。炼制石油通常是炼制原油。原油中的杂质不仅影响食用油的使用价值和储存,而且给进一步加工带来困难。然而,精炼并不是要去除食用油中的所有杂质,而是要去除有害无用的杂质,如棉酚、蛋白质、磷脂、粘液和水,而保留有益的杂质如生育酚和甾醇。因此,根据不同的要求和用途,将食用油中不必要的有害杂质去除,获得成品油的食用标准是食用油精炼的目的。

植物油精炼设

  炼油一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡和多段分离,具体的炼油工艺应根据原油的特点设计。下面先了解一下炼油的主要工艺。


  脱胶:对于高胶质含量的油,如大豆油,采用水合脱胶法。干燥脱胶法对含胶量低的油类如棕榈油更有效。


  脱酸:有两种脱酸方法。一种是化学的,在食用油中加入碱,然后进行中和反应以去除酸。也可以制造肥皂。另一种是物理脱酸,即利用热量产生蒸汽来脱酸。

植物油精炼设备

  脱色:精炼油设备用白粘土吸附食用油中的色素等杂质,使油显色、增价值。脱色还可以去除其他一些杂质。


  除臭:用水蒸气去除异味。除臭后,再对食用油进行过滤,并将完成的油泵送到另一个深加工车间或储罐。


  脱蜡:进一步去除葵花、玉米或米糠油中的蜡,以改变油的品质和味道。


  减法:一般适用于棕榈油生产。通过对结晶温度的控制,将棕榈油分为软脂、硬脂和中间体。硬脂酸的熔点为50℃,软化剂的熔点为24℃。硬脂酸是制作人造黄油和奶酪的好原料。软脂肪有利于炸油。这种中间体的熔点非常有限,非常接近人体体温,可以作为可可脂的替代品。


  这是烹调油精炼的基本过程。经过精炼,我们可以得到符合国家标准的食用油。


  郑州寻真工程机械有限公司一般提供三种精炼设备:间歇精炼设备、半连续精炼设备和全连续精炼设备。间歇式精炼设备经济实惠,适用于1-10吨/天的小批量炼油厂。如果您的产量在10吨/天以上,半连续精炼设备和全连续精炼设备更适合您的需要,提高成品油质量,减少油脂损失。您可以告诉我们您的生产和需求,我们的工程师可以为您设计合适的食用油精炼工艺,为您提供优良的食用油设备。欢迎咨询。


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