联系人：王总
电话：15638542222
邮箱：1519228@qq.com
地址：河南省郑州市
网址: www.hnrllj.com
植物油精炼设备要怎么提升炼油的质量
如今随着社会的不断进步，人们对食用油质量的要求也在不断提高。炼油设备如何提高炼油质量
催化作用:油脂中有许多氧化剂，而微量金属，特别是可变金属，对其有显著影响。它们是油脂自动氧化和酸败的催化剂。由于它们的存在，大大缩短了油脂的氧化诱导期，加快了氧化反应的速度。
掌握温度:温度是影响化学反应速率的一个非常重要的因素。对于一般的化学反应，温度每升高10℃，反应速率大约增加一倍。温度对油脂的氧化速率也起着重要的作用。
补氧:精炼油设备的自动氧化聚合过程是油与氧反应的过程，在自动氧化聚合过程中氧的吸收率逐渐提高。一般来说，氧浓度越高，氧化速率越快。储存容器中氧气的分压越大，氧化作用发生得越快。
适量的水:水能引起并促进亲水物质(如磷脂、酶、微生物等)的腐坏，变成丰富的粮油，增强酶活性，促进微生物繁殖，导致水解酯化，增加脂质过氧化物的生成。
适当的光和辐射:光，特别是紫外线，促进油和脂肪的氧化。这是由于光氧化作用，能使油中微量的过氧化氢分解、游离基团，并形成连锁反应，加速油的氧化。高能辐射对食物的辐照可以显著增加食物氧化酸败的敏感性，这通常是因为辐射可以诱导自由基的产生。
食用油保鲜:食用植物油是“四怕”:一怕阳光直射，二怕空气，三怕高温，四怕水。因此，食用油的保存要避免避光、密封、低温、防水。每次使用后拧紧盖子，以减少暴露在空气中。简单的方法是按油瓶的大小，用厚纸板(不透明)做一个油瓶盖，在顶部搭一个扣，以解决避光问题。尽量购买小包装的油类，缩短储存时间，吃油类越新鲜越好，储存时间越长，氧化酸败的风险越大。更多的人在家中可以购买5升包装，一般三口之家购买2.5升或更少更合适。它们没了以后，别费心去买了。另外，不要吃过期的油。当抗氧化剂耗尽时，氧自由基的反应将以惊人的速度进行。
