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茶籽油设备的热控制技及脱臭损耗

2020-06-12 09:35:44

  茶籽油设备的热控制技及脱臭损耗


  为了保障茶籽油机械生产油脂的健康型,因此就是必须要保障茶籽在高温的环境加工。因此茶籽加热装置就显得非常重要了,只有是让茶籽原料可以均匀的受热,才可以保障茶籽加工产品的质量。般情况下来讲茶籽油机械采用的都是单元格的多加热控制技术的工作原理及在脱臭中出现的损耗,为您介绍如下:


茶籽油精炼设备


  所谓的这种单元格多点加热的技术,实际上就是将茶籽油机械的加热板分成一定数量的单元格。通过控制各个单元格的辐射通量,来调整茶籽原料的受热的情况,保证受热的均匀度,从而让茶籽油机械可以让茶籽原料的加热更加的均匀。从而提高茶籽加工产品的质量,有效的杀死茶籽原料中的细菌,让我们的加工产品变得更加的健康。因此,这种单元格多点加热的技术是非常好的。


  茶籽油设备精炼脱臭不管是再什么情况,蒸馏所引起的损耗一般是取决于除臭的时间以及通气的速率,压力。温度、油脂中游离的不良氧化物。在脱臭的过程中,是有相当数量的油脂因为是溅在汽提蒸汽中损失的。


  因此脱臭总损耗包括蒸馏损耗和飞溅损耗。不同的油脂、设备以及不同的操作条件,其脱臭总损耗是不尽一致的。


茶籽油精炼设备


  茶籽油设备厂家指出汽提脱臭过程中,低分子的醛类、酮类以及游离脂肪酸容易蒸馏出来,随着脱臭过程的加深,油脂内原有的游离脂肪酸经过脱臭后几乎完全被除去,因此蒸馏损耗硬包括油脂脱臭前的游离脂肪酸的含量。此外,根据反应方程可知,汽提蒸汽不可避免地要引起部分油脂的水解,因油脂水解所生成的这部分脂肪酸,也构成了蒸馏损耗。根据经验,当游离脂肪酸含量降低至0.015%-0.03%时,游离脂肪酸的脱除速率与裂解生成的速率即达到平衡。


  茶籽油有很高的抗氧化能力,它可以降低血压,降低血脂,抑制动脉硬化。它的营养价值是可以和橄榄油相比较的,甚至是要更加高,属于高级食用油,在国内也是属于那种稀有动物,因此被称为:“东方橄榄油”。


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